Жареная картошка при подагре
Барановский, профессор, заведующий кафедрой гастроэнтерологии и диетологии Северо-Западного государственного медицинского университета им. Мечникова, г. Назаренко, профессор кафедры гастроэнтерологии и диетологии Северо-Западного государственного медицинского университета им.
Соланин в картофеле и других овощах
Уже в полгода ребенок пробует свое первый картофельный прикорм. И далее, на протяжении детства, юности и зрелости картофель для человека становится верным спутником — как в быстрой готовке на скорую руку, так и в организации пышного праздничного застолья. Трудно найти человека, которому бы не нравилась картошка польза и вред которой прекрасно известны в народе.
Непереносимость глютена - болезнь, которой страдает все больше людей. Единственное решение - не употреблять в пищу продукты, которые содержат глютен. Люди, страдающие непереносимостью глютена, должны избегать продукты из теста - хлеб , гамбургеры, круассаны , булочки и пиццу. Речь, конечно, идет об изделиях из белой муки.
Реалии сегодняшнего времени таковы, что болезнь подагра очень помолодела. Раньше это заболевание встречалось только у пожилых и богатых людей, которые позволяли себе есть много мяса. Основной массе населения мясные продукты были недоступны. А сейчас болезнь встречается в молодом возрасте. При этом заболевании образуются соли мочевой кислоты, их еще называют уратами. Они откладываются в костях и суставах.