Свиные рулетики с салом начинкой рецепт пошагово
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Это рецепт-мечта мясоедов! Так назвал его мой муж.
Рулетики из свинины с начинкой в духовке
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рулет из свиного сала 9. Приготовил : Владимир Братиков.
Очень вкусным получается сало, если запекать его рулетом в духовке. Сворачивать рулет можно со шкуркой, предварительно его промыв и высушив. А для того, чтобы придать блюду дополнительный аромат и особый оригинальный вкус, к салу в рулет можно добавить горчицу, чеснок, а также многие другие специи и ароматные овощи. Один из вкуснейших вариантов приготовления — это рулет из сала с морковью, горчицей и чесноком.
Свиные рулетики с салом
Мясо нарезаем поперек волокон и отбиваем, как на отбивные. Морковку очищаем и нарезаем брусочками. Сало нарезаем брусочками. Чеснок очищаем и нарезаем соломкой. Мясо солим, перчим.