Пирог треугольником с мясом в духовке пошаговый рецепт
Приветствую вас друзья! Эчпочмак — национальное блюдо татарской и башкирской кухни, представляющее собой пирожок в форме треугольника с начинкой из мяса и картофеля.
Курник с мясом и картошкой
Предлагаем вам проверенный на практике, пошаговый рецепт приготовления узбекского пирожка под названием самса. Этот рецепт самсы довольно упрощён тем, что при его приготовлении используется покупное тесто и у вас не будет нужды возиться с мукой и водой, чтобы замесить тесто для самсы. Приобрести готовое слоённое бездрожжевое тесто не составит проблем, так как продаётся оно почти во всех продуктовых магазинах.
Эчпочмак с курицей или самые простые треугольники
Каждая страна славится своими обычаями, культурой и особенностями кухни. В Республике Татарстан, например, пекут очень вкусные треугольные пирожки с мясом - эчпочмак. В процессе приготовления в пирожок вливается горячий бульон, от чего готовое изделие получается очень сочным и ароматным. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час. В течение этого времени можно несколько раз обмять тесто. Каждый раскатайте в плоскую лепешку, выложите немного начинки и залепите края треугольником.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожки-треугольники с мясом Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 8. Калорийность ккал.