Как засолить форель в домашних условиях рецепт с пошаговым фото
Бутерброд с красной рыбой — классический завтрак аристократа. Впрочем, не такая уж это и роскошь.
Как солить форель
Засолить форель в домашних условиях, чтобы была малосольной, нежной и вкусной рыбой очень просто. Для засолки слабосолёной форели нужны правильные пропорции соли. Помимо соли ещё два ингредиента, филе форели и немного времени. Для того, чтобы быстро посолить рыбу и вкусно, используют классические рецепты засолки форели и новые способы приготовления красной рыбы — целиком, кусочками, в рассоле и сухим способом.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА | 405 | Полосатые разбойники? Хорошие судачки? | |
Сколько времени и с какими специями следует солить форель? | 200 | Лососевые виды рыб — самые распространенные из них семга, нерка, горбуша, кета, форель — содержат большое количество жирных кислот, витаминов , макро- и микроэлементов, очень полезных для организма. | |
Основные ингредиенты: | 98 | Засолить форель в домашних условиях достаточно просто, но затратно по времени. | |
Разделы меню кулинарии | 249 | Главная » Рыба и морепродукты » Как солить рыбу » Как засолить форель в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото. |
Правильный рецепт! Сахар по желанию на самом деле Но в магазинную форель знаю точно, что всегда сахар добавляют.. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка форели Приготовил : Даша Петрова.